3x Lokale Voeding in Delft

Op zoek naar de beste plekken in Delft voor gezonde, lokale voeding? Ontdek waar je terecht kunt voor verse biologische producten, pure honing en ambachtelijk desembrood, allemaal dicht bij huis!

1. De Bieslandhoeve: Biologisch en Rechtstreeks van het Land

De Bieslandhoeve, gelegen in het groene Delftse Hout, is dé plek voor verse, biologische producten. Hier vind je een breed assortiment aan seizoensgroenten, zuivel en vlees, allemaal rechtstreeks van de boerderij en op duurzame wijze geproduceerd. Een bezoek aan de Bieslandhoeve draagt niet alleen bij aan een gezonde levensstijl, maar ook aan een duurzamer milieu.

Tip: Weinig tijd? Haal extra porties groenten en vlees in huis en bewaar ze in de vriezer, zodat je altijd iets gezonds klaar hebt!


2. De Papaver: Pure, Onbewerkte Honing

Bij De Papaver, gevestigd aan de Korftlaan, vind je pure, onbewerkte honing. In tegenstelling tot veel supermarktvarianten, waarin vaak goedkopere honing wordt verwerkt, is deze honing volledig natuurlijk. Supermarkthoning bevat vaak labels zoals “Niet-EU honing” of “Gemengde EU-honing,” wat meestal betekent dat het gemengd is met goedkopere alternatieven uit bijvoorbeeld China. Bij De Papaver weet je zeker dat je kiest voor een eerlijk en puur product.

Aanbeveling: Gebruik deze honing als een gezonde zoetstof in thee, yoghurt, of saladedressings voor een natuurlijke twist.


3. Bakkerij Petersen: Ambachtelijk Desembrood

Voor vers, ambachtelijk desembrood ga je naar Bakkerij Petersen in Delft. Daan en Sylvia runnen hun thuisbakkerij aan de Mackaystraat 3 in Delft. Alle producten worden gemaakt van pure, verse ingrediënten en volledig met de hand bereid. Bakkerij Petersen werkt op bestelling om voedselverspilling te voorkomen. Iedere dinsdag versturen zij een bestellijst met het vaste assortiment en de wekelijkse specials. Op zondag kun je jouw bestelling vers afhalen.

Wil je bestellen? Stuur een bericht naar 06-40255268, en ontvang de bestellijst direct in je inbox.

7 tips tegen een opgeblazen buik

Een opgeblazen gevoel kan erg vervelend zijn. Het kan ontstaan door voeding, stress of een onbalans in je darmen. Gelukkig kun je met de juiste voedingskeuzes en gewoonten veel doen om een opgeblazen buik te voorkomen en verlichten. Hier zijn 7 praktische tips!

1. Eet vezelrijke voeding

Vezels ondersteunen een gezonde spijsvertering en helpen bij het voorkomen van verstopping, wat een veelvoorkomende oorzaak is van een opgeblazen buik. Voeg vezelrijke voedingsmiddelen toe aan je dieet, zoals:

  • Volkoren granen (havermout, volkorenbrood)
  • Groenten zoals broccoli, wortels en spinazie
  • Peulvruchten zoals linzen en kikkererwten
  • Fruit zoals bessen, appels en peren

2. Probeer probiotica

Probiotica zijn goede bacteriën die helpen om de balans in je darmflora te verbeteren. Een gezonde darmflora kan een opgeblazen gevoel verminderen en je spijsvertering ondersteunen. Deze goede bacteriën kun je vinden in voedingsmiddelen zoals:

  • Yoghurt met levende culturen
  • Kefir
  • Gefermenteerde producten zoals zuurkool en kimchi

3. Drink voldoende water

Hydratatie is essentieel voor een goede spijsvertering. Als je te weinig drinkt, kan dit leiden tot verstopping en een opgeblazen gevoel. Drink minstens 1,5 tot 2 liter water per dag en vermijd suikerhoudende dranken, die juist kunnen bijdragen aan een opgeblazen buik.

4. Vermijd gasvormende voedingsmiddelen

Sommige voedingsmiddelen staan erom bekend dat ze gasvorming veroorzaken. Als je gevoelig bent voor deze producten, probeer dan kleine porties om te zien hoe je lichaam reageert. Beperk bijvoorbeeld:

  • Koolsoorten (zoals spruitjes en bloemkool)
  • Bonen
  • Frisdrank en bruiswater

5. Eet rustig en kauw goed

Te snel eten of onvoldoende kauwen kan zorgen voor lucht in je maag, wat een opgeblazen gevoel kan veroorzaken. Neem de tijd om rustig te eten en goed te kauwen, zodat je spijsvertering optimaal kan werken.

6. Beperk suiker en bewerkte voeding

Suiker en bewerkte producten zoals wit brood, koekjes en snacks kunnen je darmen irriteren en bijdragen aan een opgeblazen buik. Kies in plaats daarvan voor onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen die je spijsvertering ondersteunen.

7. Beweeg regelmatig

Beweging helpt je spijsvertering op gang te houden en kan winderigheid en een opgeblazen gevoel verminderen. Een korte wandeling na de maaltijd of een lichte vorm van yoga kan al veel verschil maken.

Conclusie

Een opgeblazen gevoel kan vervelend zijn, maar met kleine aanpassingen in je voeding en leefstijl kun je het vaak goed onder controle houden. Kies voor vezelrijke voeding, probiotica, voldoende hydratatie en vermijd gasvormende voedingsmiddelen. Combineer dit met rustige eetmomenten en regelmatige beweging voor een gezonde en rustige buik.

Wil je persoonlijk voedingsadvies bij een opgeblazen buik? Plan een intake in via de website!