3x Lokale Voeding in Delft

Op zoek naar de beste plekken in Delft voor gezonde, lokale voeding? Ontdek waar je terecht kunt voor verse biologische producten, pure honing en ambachtelijk desembrood, allemaal dicht bij huis!

1. De Bieslandhoeve: Biologisch en Rechtstreeks van het Land

De Bieslandhoeve, gelegen in het groene Delftse Hout, is dé plek voor verse, biologische producten. Hier vind je een breed assortiment aan seizoensgroenten, zuivel en vlees, allemaal rechtstreeks van de boerderij en op duurzame wijze geproduceerd. Een bezoek aan de Bieslandhoeve draagt niet alleen bij aan een gezonde levensstijl, maar ook aan een duurzamer milieu.

Tip: Weinig tijd? Haal extra porties groenten en vlees in huis en bewaar ze in de vriezer, zodat je altijd iets gezonds klaar hebt!


2. De Papaver: Pure, Onbewerkte Honing

Bij De Papaver, gevestigd aan de Korftlaan, vind je pure, onbewerkte honing. In tegenstelling tot veel supermarktvarianten, waarin vaak goedkopere honing wordt verwerkt, is deze honing volledig natuurlijk. Supermarkthoning bevat vaak labels zoals “Niet-EU honing” of “Gemengde EU-honing,” wat meestal betekent dat het gemengd is met goedkopere alternatieven uit bijvoorbeeld China. Bij De Papaver weet je zeker dat je kiest voor een eerlijk en puur product.

Aanbeveling: Gebruik deze honing als een gezonde zoetstof in thee, yoghurt, of saladedressings voor een natuurlijke twist.


3. Bakkerij Petersen: Ambachtelijk Desembrood

Voor vers, ambachtelijk desembrood ga je naar Bakkerij Petersen in Delft. Daan en Sylvia runnen hun thuisbakkerij aan de Mackaystraat 3 in Delft. Alle producten worden gemaakt van pure, verse ingrediënten en volledig met de hand bereid. Bakkerij Petersen werkt op bestelling om voedselverspilling te voorkomen. Iedere dinsdag versturen zij een bestellijst met het vaste assortiment en de wekelijkse specials. Op zondag kun je jouw bestelling vers afhalen.

Wil je bestellen? Stuur een bericht naar 06-40255268, en ontvang de bestellijst direct in je inbox.

7 tips tegen een opgeblazen buik

Een opgeblazen gevoel kan erg vervelend zijn. Het kan ontstaan door voeding, stress of een onbalans in je darmen. Gelukkig kun je met de juiste voedingskeuzes en gewoonten veel doen om een opgeblazen buik te voorkomen en verlichten. Hier zijn 7 praktische tips!

1. Eet vezelrijke voeding

Vezels ondersteunen een gezonde spijsvertering en helpen bij het voorkomen van verstopping, wat een veelvoorkomende oorzaak is van een opgeblazen buik. Voeg vezelrijke voedingsmiddelen toe aan je dieet, zoals:

  • Volkoren granen (havermout, volkorenbrood)
  • Groenten zoals broccoli, wortels en spinazie
  • Peulvruchten zoals linzen en kikkererwten
  • Fruit zoals bessen, appels en peren

2. Probeer probiotica

Probiotica zijn goede bacteriën die helpen om de balans in je darmflora te verbeteren. Een gezonde darmflora kan een opgeblazen gevoel verminderen en je spijsvertering ondersteunen. Deze goede bacteriën kun je vinden in voedingsmiddelen zoals:

  • Yoghurt met levende culturen
  • Kefir
  • Gefermenteerde producten zoals zuurkool en kimchi

3. Drink voldoende water

Hydratatie is essentieel voor een goede spijsvertering. Als je te weinig drinkt, kan dit leiden tot verstopping en een opgeblazen gevoel. Drink minstens 1,5 tot 2 liter water per dag en vermijd suikerhoudende dranken, die juist kunnen bijdragen aan een opgeblazen buik.

4. Vermijd gasvormende voedingsmiddelen

Sommige voedingsmiddelen staan erom bekend dat ze gasvorming veroorzaken. Als je gevoelig bent voor deze producten, probeer dan kleine porties om te zien hoe je lichaam reageert. Beperk bijvoorbeeld:

  • Koolsoorten (zoals spruitjes en bloemkool)
  • Bonen
  • Frisdrank en bruiswater

5. Eet rustig en kauw goed

Te snel eten of onvoldoende kauwen kan zorgen voor lucht in je maag, wat een opgeblazen gevoel kan veroorzaken. Neem de tijd om rustig te eten en goed te kauwen, zodat je spijsvertering optimaal kan werken.

6. Beperk suiker en bewerkte voeding

Suiker en bewerkte producten zoals wit brood, koekjes en snacks kunnen je darmen irriteren en bijdragen aan een opgeblazen buik. Kies in plaats daarvan voor onbewerkte, natuurlijke voedingsmiddelen die je spijsvertering ondersteunen.

7. Beweeg regelmatig

Beweging helpt je spijsvertering op gang te houden en kan winderigheid en een opgeblazen gevoel verminderen. Een korte wandeling na de maaltijd of een lichte vorm van yoga kan al veel verschil maken.

Conclusie

Een opgeblazen gevoel kan vervelend zijn, maar met kleine aanpassingen in je voeding en leefstijl kun je het vaak goed onder controle houden. Kies voor vezelrijke voeding, probiotica, voldoende hydratatie en vermijd gasvormende voedingsmiddelen. Combineer dit met rustige eetmomenten en regelmatige beweging voor een gezonde en rustige buik.

Wil je persoonlijk voedingsadvies bij een opgeblazen buik? Plan een intake in via de website!

Moet ik supplementen gebruiken? Dit is wat je moet weten

Supplementen zijn tegenwoordig populairder dan ooit. Van eiwitpoeders tot multivitaminen en omega-3 capsules – de schappen liggen vol met producten die beloven je gezondheid of sportprestaties te verbeteren. Maar de grote vraag is: moet je supplementen gebruiken?

Basisvoeding komt op de eerste plaats

Het allerbelangrijkste om te onthouden is dat supplementen altijd een aanvulling zijn op je voeding, en geen vervanging. Je lichaam haalt de meeste vitamines, mineralen en andere belangrijke voedingsstoffen uit een gezond en gevarieerd dieet. Denk hierbij aan:

  • Groente en fruit voor vitamines en vezels.
  • Volkoren granen voor langzame koolhydraten en energie.
  • Magere zuivel, vlees, vis of plantaardige eiwitbronnen voor spierherstel en opbouw.

Misschien zijn supplementen wel helemaal niet nodig en kun je jouw tekorten oplossen met de juiste keuzes in voeding. Door een goede basis te leggen met je voeding, zorg je ervoor dat je lichaam optimaal functioneert. Supplementen kunnen nuttig zijn als aanvulling, maar alleen als er specifieke tekorten of behoeften zijn.

Wanneer zijn supplementen handig?

Er zijn situaties waarin supplementen een rol kunnen spelen, bijvoorbeeld:

  • Bij tekorten: Als je door een bloedtest ontdekt dat je een tekort hebt aan bijvoorbeeld vitamine D of ijzer.
  • Bij een verhoogde behoefte: Sporters kunnen bijvoorbeeld baat hebben bij extra eiwitten of magnesium voor herstel en spieropbouw.
  • Bij een voedingsbeperking of allergieën: Veganisten kunnen baat hebben bij vitamine B12, omdat dit niet in plantaardige voeding voorkomt.
  • Bij het verbeteren van sportprestaties: Supplementen zoals creatine, eiwitshakes of cafeïne kunnen nuttig zijn, maar alleen wanneer je voeding al goed gebalanceerd is.

Let op de kwaliteit van supplementen

Als je besluit een supplement te gebruiken, is het belangrijk om te letten op de kwaliteit. Niet alle supplementen zijn hetzelfde, en sommige bevatten onnodige hulpstoffen of toegevoegde suikers. Een handige tool om supplementen te vergelijken op basis van zuiverheid, bijwerkingen, gebruiksvriendelijkheid, werkzaamheid en hulpstoffen is Leef Puur Natuur. Zo kun je met een gerust hart een supplement kiezen dat echt bij jou past.

Persoonlijk advies nodig?

Twijfel je of je een supplement nodig hebt, of wil je weten welke producten het beste bij jouw situatie passen? Boek dan een intakegesprek via onze website. Samen kijken we naar jouw voeding, levensstijl en eventuele specifieke behoeften, zodat jij de juiste keuzes maakt.

Gezonde Snacks: 8 Makkelijke ideeën voor tussendoor

Tussendoortjes hoeven helemaal niet ongezond te zijn. Sterker nog, met de juiste keuze kunnen snacks bijdragen aan je energie, verzadiging en zelfs je doelen, zoals afvallen of spieropbouw. Of je nu onderweg bent, op je werk, of thuis een snelle hap nodig hebt, deze 8 gezonde snacks zijn makkelijk, voedzaam én lekker!

1. Hardgekookt ei: Een hardgekookt ei is makkelijk mee te nemen en bevat hoogwaardige eiwitten die je een verzadigd gevoel geven. Een gekookt ei kan je gekoeld 3 dagen bewaren.

2. Handje noten: Noten zoals amandelen, walnoten of cashewnoten zijn een perfecte snack. Ze zitten boordevol gezonde vetten, vezels en eiwitten. Let wel op de portiegrootte als je wil afvallen (ongeveer 25 gram), want noten zijn calorierijk.

3. Kwark of yoghurt met fruit: Een bakje magere kwark of Griekse yoghurt (0% vet) met wat vers fruit zoals bessen, aardbeien of banaan is een eiwitrijke snack die goed vult. Voeg een klein beetje ongezoete granola toe voor extra crunch.

4. Groentesticks met hummus: Snijd groenten zoals wortels, komkommer, paprika of selderij in reepjes en dip ze in hummus. Dit is een lichte, vezelrijke snack die ook nog eens lekker knapperig is.

5. Rijstwafel met avocado: Smeer een rijstwafel in met avocado en voeg een snufje chili, zout of sesamzaad toe. Dit is een lichte, vezelrijke snack met gezonde vetten die ook nog eens snel klaar is.

6. Augurk met kipfilet: Een augurk omwikkeld met een plakje kipfilet is een simpele en caloriearme snack. Dit is een handige optie als je trek hebt in iets hartigs en eiwitrijk.

7. Volkoren cracker met cottage cheese: Beleg een volkoren cracker met cottage cheese en voeg eventueel wat plakjes tomaat of komkommer toe. Dit is een lichte snack met weinig calorieën en een goede hoeveelheid eiwitten.

8. Pure chocolade (minimaal 70%): Een paar blokjes pure chocolade (minimaal 70% cacao) zijn een heerlijke snack met antioxidanten. Het is niet alleen een gezonde keuze, maar ook ideaal voor als je trek hebt in iets zoets. Houd het bij ongeveer 15-20 gram om het caloriegehalte in balans te houden

Waarom zijn gezonde snacks belangrijk?

Gezonde snacks helpen om je energieniveau gedurende de dag stabiel te houden en voorkomen dat je overmatig honger hebt tijdens de hoofdmaaltijden. Ze zorgen ervoor dat je voedzame keuzes maakt, zelfs als je een drukke dag hebt.

Wil je meer inspiratie voor gezonde voeding? Boek een intakegesprek via onze website en ontdek hoe je voeding perfect kunt afstemmen op jouw doelen!